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清流美どり スモークローストチキン 燻製丸焼
丸ごと燻製 ― 清流美どり 桜スモーク丸焼き 岐阜県産ブランド鶏「清流美どり」を一羽まるごと使用。塩とスパイスで丁寧に下味をつけ、桜チップでじっくり燻し上げることで、豊かな薫香としっとりした肉質を実現しました。 皮は香ばしく、中はやわらかくジューシー。桜チップ特有の甘く上品な香りがふわりと広がり、そのままでも贅沢な味わいを楽しめます。 ● 食べ方 冷蔵庫で約2日間ゆっくり解凍 解凍後、袋から出してお好みの部位に切り分けるだけでお召し上がりいただけます。 （もも→むね→手羽の順でカットすると食べやすいです） そのままはもちろん、サラダ・パン・クラッカーなどと合わせると燻製の香りが引き立ちます。 ● 特徴 清流美どり一羽まるごとの迫力と贅沢感 桜チップ燻製の上品な香り 解凍後すぐに食べられる手軽さ ホームパーティー、アウトドア、ギフトにも最適 桜スモークが香る清流美どりの旨みを、ぜひそのまま味わってください。 重量 1.4kg～1.6kg
¥3,800セール価格 ¥3,800単価 あたり -
清流美どり もも焼き
【清流美どり もも焼き】長年継ぎ足して使い続けている独自の照焼用タレと鶏肉の旨味と柔らかさを引き出す製法を用いて鶏もも肉の旨味が出るよう1本1本手作業で焼き上げました。切って野菜たっぷり添えるだけで見た目も味も美味しいワンプレートに。そのまま豪快に丸かじりするのがおすすめです。タレを入れてありますのでお好みでかけてお召し上がりください。※もも焼き5本と伝説の鶏チャーシューがセットになったクリスマスセットはこちら 【清流美どりについて】岐阜県中心の指定農場において、全飼育期間にわたり抗生物質・抗菌製剤を使用せず、飼料用米を与え育てた「特別飼育鶏」鶏特有の臭みがなく、あっさりとした旨味が特徴です。ハルチカでは加工当日の朝処理されたものを一度も冷凍させずに加工しています。 保存方法：-18℃ 賞味期限：製造後180日内容量：200g前後入り1パック
¥1,200セール価格 ¥1,200単価 あたり
