［春近特選］　オードブルセット（清流美どり＆鴨ロース）贈答用にもオススメ

こちらの商品は長年の間、岐阜県内の複数の有名ホテルおよび老舗旅館に卸している商品で大変ご好評頂いております。特別な場所やご贈答用にもおすすめの商品です。

安心して美味しいもの食べさせたい、でもアレンジどうしよう、時間もないし・・・
春近が長年開発してきた鶏肉製品の中から大人気のジャンボロールを始め、
毎日の食卓で手軽に、そして美味しく食べられる鶏肉製品を詰め合わせました。
（*写真のタイ産鴨香草焼きのパッケージに清流美どりのシールが貼られておりますが誤りです）

【保存方法】
　冷凍保存

【食べ方】
　自然解凍または流水解凍してそのまま食べられます。


【セット商品について】
◆清流美どり　ジャンボロール（ちきんろーる2枚分サイズ）　1点
◆清流美どり　オリーブチキン　1点
◆清流美どり　ソフトくんせい　1点
◆清流美どり　もも昆布巻き　1点
◆タイ産鴨ロース　香草焼き　1点
計5点　総量1.4キロ程度になります

【商品について】
◆ジャンボロール◆
骨なしもも肉を贅沢に2枚使用。ロール状にしたものを岐阜県産たまり醤油とみりんをベースにした自家製照り焼きダレに漬け込み、オーブンで1本ずつ丁寧に焼いています。薄切りにしてそのままお召し上がりください。サンドイッチやラーメンにもおすすめです！
創業当時からご愛用いただいている当店自慢の商品です。

◆ソフトくんせい◆
名前の通り、やわらかいチキンの燻製。
とあるお客様から、かたくない燻製が食べたい！と要望があり、先代が開発しました。
桜のチップで一枚一枚丁寧に燻製をしていますので、その香りで食欲がそそられます！
◇おすすめの食べ方◇
しっかり味付けされていますので、そのまま薄切りにして美味しく食べられます。
燻製の香りは食欲がないときの朝食に最高。
中華料理とも相性がいいのでラーメンのトッピングにもおすすめです。

◆オリーブチキン◆
オリーブオイルと粒マスタードを使用した春近オリジナル液を使い、真空低温調理しています。
植物油を使用することで旨味とコクがアップしています。
◇おすすめの食べ方◇
しっかり味付けされているので、そのまま薄切りにして美味しく食べられます。
オリーブオイルと粒マスタードを使っているので、サンドイッチの具材やパンと一緒に食べるときにおすすめです。

◆清流美どり　もも昆布巻き◆
北海道昆布使用を使用した清流美どり昆布巻きです。タレに岐阜県産の醤油・みりんを使用して味をたっぷり染みこませ旨味たっぷり、とても柔らかく煮てあります。解凍後包丁で切ってお召し上がりください。

◆タイ産鴨ロース　香草焼き◆
タイ産の鴨ロースを丁寧に処理した後にオリジナルブレンドの香草をまぶしてなじませてから皮を焼き上げた後低温調理にて火をしっかり通した商品です。解凍後薄く切って頂きオードブルにそのままやお野菜を挟んで頂いてお召しあがったり、どんぶりやお蕎麦などに添えてお召し上がるのもとても美味しいです。

【清流美どりについて】
岐阜県中心の指定農場において、全飼育期間にわたり抗生物質・抗菌製剤を使用せず、飼料用米を与え育てた「特別飼育鶏」鶏特有の臭みがなく、あっさりとした旨味が特徴です。
ハルチカでは加工当日の朝処理されたものを一度も冷凍させずに加工しています。